清蒸黄花鱼的做法 全网爆火——清蒸黄花鱼 [复制链接]

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        1张图片
       
食材明细


        主料   
       
黄花鱼          1条
   
   

        辅料   
       
小香葱          适量
   
   
       
红辣椒          适量
   
   
       
生姜          适量
   
   

        调料   
       
蒸鱼豉油          适量
   
   
       
料酒          适量
   
   
       
玉米油          适量
   
        葱香
       
口味        蒸工艺        十分钟耗时        普通难度
      清蒸黄花鱼的做法步骤           
            
              
                    
  

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1黄花鱼一条,小香葱,红辣椒,姜。
              
                        
                    
  

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2鱼肉去头、去尾、去中骨。切1cm左右的长条,鱼肚位置啊要切断。葱切断,姜切片。
              
                        
                    
  

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3鱼肉摆盘。放上葱、姜,淋上料酒。水开上锅蒸5分钟。
              
                        
                    
  

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4趁蒸鱼的功夫,葱叶、葱白、红辣椒切丝泡冰水备用。
              
                        
                    
  

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5出锅后倒出蒸鱼的汁。淋上蒸鱼豉油,撒上泡好的3丝。
              
                        
                    
  

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6淋上热油即可。

投稿作者:①苆兜媞命
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